Kuchnia Szwajcarska
Wpływy niemieckie, włoskie oraz francuskie można odnaleźć tylko i wyłącznie w kuchni szwajcarskiej.
Nikt nie ma wątpliwości, że typowo szwajcarskim daniem jest fondue a mianowicie roztopiony, gorący ser podawany w kociołku z którego natomiast je się kawałkami chleba maczanymi w serze.
Ten rodzaj dania jest w pewnym sensie rytuałem, który spaja więzi łączące jedzących owe danie, ponieważ nie ma nic bardziej wiążącego ludzi aniżeli wspólny posiłek jadany dodatkowo ze wspólnego garnka.
Jak wiadomo specjalnością szwajcarską są bez wątpienia sery oraz różnego rodzaju wina.
Szwajcarzy znani są z faktu, że spożywają ogromne ilości nabiału, dlatego też na śniadanie raczą się płatkami müsli z mlekiem aniżeli chlebem (który dodatkowo nie jest zbyt smaczny).
W Szwajcarii bardzo popularne są świeże sałatki oraz wszelkiego rodzaju gorące i pożywne zupy.
Niestety Szwajcaria nie słynie z taniego jedzenia, lecz warto choć raz pokusić się na odwiedzenie tamtejszej restauracji, ponieważ obsługa jest bardzo uprzejma a dania wyśmienite, co nieczęsto zdarza się w innych krajach.